ОТРАВЛЕНИЕ НА ОТДЫХЕ: КОГДА НУЖНО СРОЧНО ОБРАЩАТЬСЯ К ВРАЧУ- СОВЕТЫ ПУТЕШЕСТВЕННИКАМ

Представьте: долгожданный отпуск, вы уже успели купить билетына море, прилетели, заселились в отель и готовы с головой окунуться в отдых. Важнейшая часть – это, конечно, еда. Сочные фрукты, ароматные уличные блюда, необычные деликатесы… Но иногда это гастрономическое приключение может закончиться совсем не так, как планировалось, и омрачить весь отдых.

Пищевое отравление – одна из самых частых проблем, с которой сталкиваются туристы. Но хорошая новость в том, что в 90% случаев его можно предотвратить. Мы составили полную инструкцию о том, как избежать отравления в путешествии и что предпринять, если неприятность всё же произошла.

Профилактика – лучшее лекарство.

Запомнить эти простые правила – значит защитить свой отпуск от самых неприятных сценариев.

Вода – источник жизни (и проблем): золотое правило путешественника: не пейте воду из-под крана - только бутилированная вода. Покупайте воду в запечатанных бутылках в магазинах. Используйте её не только для питья, но и для чистки зубов, мытья фруктов и овощей.

Осторожнее со льдом: романтический коктейль на пляже может обернуться катастрофой, если лёд для него заморозили из водопроводной воды. В сомнительных местах лучше просите напитки безо льда.

Кипячение - если у вас есть возможность (например, в апартаментах с кухней), кипятите воду не менее одной минуты. Это убивает большинство опасных микроорганизмов.

Гигиена превыше всего.

«Болезни грязных рук» – это не просто страшилка из детства. В новых климатических условиях ваш организм более уязвим, поэтому гигиена выходит на первый план.

Мойте руки как можно чаще: перед каждым приёмом пищи, после посещения туалета, после контакта с деньгами.

Антисептик – ваш лучший друг. Носите с собой санитайзер для рук на спиртовой основе (не менее 60%) и пользуйтесь им, когда нет доступа к воде и мылу. Протирайте им также столовые приборы в уличных кафе.

Осторожнее с водой для купания.

Отравление можно получить не только через еду и питьё. Случайное заглатывание воды во время купания – ещё один распространённый путь попадания в организм бактерий, вирусов и паразитов.

Океан и море- хотя солёная вода обладает антисептическими свойствами, она не стерильна. Особенно осторожным нужно быть на пляжах, расположенных рядом с крупными городами или местами впадения рек. Они могут быть загрязнены сточными водами. Старайтесь выбирать для купания официальные, ухоженные пляжи.

Реки, озёра и пруды- пресноводные водоёмы, особенно со стоячей водой идеальная среда для размножения бактерий. Старайтесь не глотать воду во время купания и избегайте водоёмов с мутной водой, сомнительным запахом или расположенных рядом с фермами и пастбищами.

Бассейны- выбирайте отели с чистыми и хорошо обслуживаемыми бассейнами. Если вы сомневаетесь в чистоте воды, лучше воздержаться от купания.

Главный совет – старайтесь не глотать воду, где бы вы ни плавали. А после купания в любом водоёме по возможности принимайте душ.

Муки выбора: где и что есть.

Выбор места для обеда или ужина – это не лотерея, а осознанное решение, от которого зависит ваше самочувствие.

Правило очереди. Видите длинную очередь из местных жителей у кафе или уличной палатки? Это хороший знак. Значит, здесь вкусно, безопасно и еда не залёживается.

«Готовим при вас» – залог свежести. Выбирайте те места, где блюдо готовят на ваших глазах из свежих ингредиентов. Это касается и уличной еды. Лапша, которую обжаривают в раскалённом воке прямо перед вами, гораздо безопаснее готового салата, который простоял на жаре несколько часов.

Термическая обработка. Высокая температура убивает бактерии. Поэтому горячие, только что приготовленные блюда (супы, карри, жареное мясо или рыба) всегда предпочтительнее холодных закусок, нарезок и салатов.

Осторожнее с «экзотикой». Сырые устрицы, тартар из говядины, не до конца прожаренный стейк или яйца пашот – это риск даже в проверенных местах. В отпуске от таких блюд лучше воздержаться.

Фрукты и овощи. Всегда мойте их сами бутилированной водой. Не покупайте уже нарезанные и упакованные фрукты. Выбирайте те, которые можно почистить (бананы, манго, апельсины).

 

Что делать при отравлении.

Даже при соблюдении всех мер предосторожности отравление может произойти. Главное – не паниковать и действовать грамотно. Симптомы обычно проявляются в течение нескольких часов: тошнота, рвота, диарея, боли в животе, слабость, иногда повышение температуры.

Шаг 1: восполняем потерю жидкости: самая большая опасность при отравлении – это обезвоживание. Вместе с рвотой и диареей организм теряет не только воду, но и жизненно важные электролиты (соли и минералы).

Что пить при отравлении?: специальные растворы для регидратации. Это порошки, которые продаются в любой аптеке мира (например, «Регидрон» или его местные аналоги). Их нужно развести в воде и пить маленькими глотками в течение дня. Это самый эффективный способ восстановить водно-солевой баланс. Положите несколько пакетиков в свою аптечку ещё дома. Минеральная вода без газа, несладкий чёрный чай, овар ромашки.

Пейте часто, но понемногу, чтобы не провоцировать рвоту.

Шаг 2: помогаем организму очиститься: сорбенты -это препараты, которые связывают и выводят токсины из организма. Самый известный – активированный уголь. Более современные аналоги – «Полисорб», «Энтеросгель». Добавьте их в список, когда будете собирать аптечку в путешествие.

Не останавливайте диарею в первые часы! С помощью диареи и рвоты организм избавляется от ядов. Принимать препараты типа лоперамида («Имодиум») можно только в крайнем случае, если вам предстоит долгая дорога, в остальных случаях лучше дать организму очиститься самостоятельно. 

Шаг 3: щадящая диета: когда первая, острая фаза пройдёт и аппетит начнёт возвращаться, важно не нагружать пищеварительную систему.

Что есть при отравлении?: первый день лучше вообще воздержаться от еды, сосредоточившись на питье, второй-третий день  можно начинать вводить лёгкую пищу: рисовый отвар или простой отварной рис без соли и масла, сухарики из белого хлеба (не сдобные), бананы (они богаты калием, который вымывается при отравлении), печёные яблоки, жидкое картофельное пюре на воде. Избегайте жирной, острой, жареной, молочной пищи, свежих овощей и фруктов, кофе и алкоголя.

Когда нужно срочно обращаться к врачу?: самолечение допустимо только при лёгкой форме отравления. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если: симптомы не ослабевают или ухудшаются в течение 24-48 часов, очень высокая температура (выше 38,5 °C)., неукротимая рвота или диарея (чаще 10-15 раз в сутки), в стуле или рвотных массах есть примеси крови, сильное обезвоживание (сухость во рту, головокружение, редкое мочеиспускание). Отравление произошло у ребёнка, пожилого человека или беременной женщины.

Отпуск – это время для отдыха и ярких впечатлений. Потратив всего несколько минут в день на соблюдение простых правил, вы сможете насладиться всеми прелестями местной кухни без риска для здоровья и привезти домой только приятные воспоминания.

КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ ЯГОДЫ НА ДАЧЕ

Летом и осенью у травянистых растений появляются ягоды. Ягоды - это плоды с сочной мякотью и множеством семян. Ягоды есть у культурных растений и у дикорастущих. В саду мы найдём клубнику, смородину, крыжовник, ежевику. А придём в лес, и там нам встретятся душистая земляника, черника и много других ягод.

Как же правильно собирать ягоды. 

Собирать ягоды нужно в сухую погоду, утром, после того как высохнет роса. Сбор ягод начинают с нижних, продвигаясь к верхним веткам. Складывать урожай нужно в подходящую тару: корзины, вёдра, ящики. Клубнику, смородину, виноград срывают вместе с плодоножкой — стебельком, на котором держится плод. Ягоды нужно собирать аккуратно, без использования механических приспособлений: гребёнок и совков. Эти приспособления травмируют растения, и на следующий год ягод будет гораздо меньше.

Сбор ягод — это настоящий праздник, но он требует большого терпения и труда. Ягоды едят свежими, варят компот, делают варенье, варят начинки и замораживают.

Ядовитые ягоды.

В народе говорили так: «Всякую ягоду в руки беру, да не всякую в рот кладу». При сборе лесных ягод следует соблюдать осторожность, чтобы в корзину не попали ядовитые ягоды. Ядовитые ягоды значит содержащие яд.  По внешнему виду ядовитые ягоды очень привлекательны и похожи на съедобные. Давайте с ними познакомимся.

Вороний глаз: очень зло глядит на вас. На стебле четыре овальных листа, в середине чёрная крупная ягода, напоминающая чернику. Ягода и все части этого растения ядовиты.

О происхождении названия растения вороний глаз существует легенда. Многие годы в дупле могучего дуба жил волшебник со своим верным другом вороном, который умел предсказывать будущее. Но старик умер. Ворон постоянно летал над лесом, оплакивая волшебника. Там, где птица роняла свои слёзы, каждую весну вырастал цветок.

Волчье лыко: волчье лыко — небольшой кустарник с продолговатыми листьями.                             Ярко-красные ягоды прижаты к стеблю. Ядовиты и ягоды, и кора, и листья, и ветви, и корни.

Легенда гласит, что растение называется волчьим, потому что волк опоздал на собрание зверей, где растениям раздавали названия. Но ни одно растение не получило имя волка, тогда волк разозлился и начал сдирать кору с кустарников. Чтобы успокоить злого хищника, этому кустарнику и дали название волчье лыко.

Купена многоцветковая - это многолетнее травянистое растение с дугообразным стеблем. После цветения появляются чёрно-синие ягоды, похожие на чернику. Ягоды ядовиты.

Ягоды ландышей: в мае и июне в лесах и на клумбах распускаются душистые ландыши с мелкими белыми цветами. В конце лета на месте цветов образуются красные ягоды. Эти ягоды могут вызвать серьёзное отравление.

Правило сбора ягод гласит: «Не знаешь ягод - не бери, тем более не ешь». Если, после того как вы съели ягоду, вы почувствовали себя плохо, появилась тошнота, жжение во рту или головокружение, обратитесь срочно к врачу за помощью.

Значение ядовитых растений.

А зачем природа создала ядовитые ягоды? Многие звери и птицы с удовольствием поедают ядовитые ягоды, для них они неопасны. А ещё ядовитыми ягодами многие животные лечатся, спасаясь от паразитов, поэтому, придя в лес, не нужно топтать ядовитые растения, они тоже часть природы.

ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА НА ГРИЛЕ

10  июля- Всемирный день жареного мяса.  Лето – пара шашлыков и барбекю. Кто-то предпочитает готовить мясо на мангале, другие же предпочитают гриль. У каждого из способов есть свои минусы и плюсы. А вот соблюдения правил безопасности при готовке подобными способами следует соблюдать неукоснительно. 

Секреты безопасного гриля: лучший выбор и предотвращение токсичных последствий.

Принципы безопасного приготовления пищи на гриле: от выбора углей до использования фольги.

Гриль — это любимое летнее занятие, которое объединяет людей за вкусной едой, но также сопряжено с рисками для здоровья. От токсичного дыма до болезней пищевого происхождения и ожогов - важно соблюдать несколько простых правил, чтобы сделать процесс безопасным.

Влияние выбора топлива.

Ваш выбор топлива играет важную роль в безопасности. Газовые и электрические грили выделяют меньше вредных веществ, чем угольные. Однако при соблюдении правил безопасности все виды грилей могут быть использованы безопасно.

Риски от алюминиевой фольги и других материалов.

Приготовление кислых или соленых продуктов в алюминиевой фольге может вызвать выщелачивание алюминия, что может представлять угрозу для здоровья. Также важно помнить о вредных веществах, таких как полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и гетероциклические ароматические амины (ГААС), которые могут попасть в пищу.

Рекомендации для безопасного приготовления пищи на гриле:

- меньше жира — меньше дыма. При попадании жира на пламя образуется дым с ПАУ. Чтобы избежать этого, удаляйте излишки жира и избегайте прямого контакта с пламенем;

- избегайте алюминия. Лучше выбрать нержавеющую сталь или керамику. Не заворачивайте продукты в фольгу. Особенно опасно заворачивать кислые или соленые продукты в фольгу, если нужно, используйте бумагу для выпечки между продуктами и фольгой;

- выбирайте более безопасные грили, газовые и электрические грили выделяют меньше вредных веществ, чем угольные, при возможности отдавайте предпочтение этим видам грилей;

- правильное сжигание углей, не используйте газеты или сосновые шишки для разжигания углей, так как они выделяют вредные вещества. Используйте натуральный древесный уголь или брикеты, разместите решетку выше, устанавливайте решетку как можно выше от углей, чтобы уменьшить прямое нагревание и снизить количество токсинов;

- маринование с пользой, маринады с чесноком, розмарином или тимьяном могут снизить уровень опасных веществ в приготовленной пище на 74%;

- безопасность при использовании одноразовых грилей, используйте одноразовые грили только на ровных, безопасных поверхностях, после использования тщательно их промывайте;

- также стоит использовать специализированные аксессуары для работы с горячим грилем, к примеру жаропрочные перчатки.

- ограничьте мясные полуфабрикаты, бекон и сосиски могут содержать нитрозамины, которые связаны с развитием рака, лучше ограничить их потребление или использовать альтернативные методы приготовления.

Ожоги и травмы.

Особенно часто несчастные случаи происходят в теплое время года. Дети подвержены большему риску, поэтому следует держать их подальше от огня и горячих поверхностей. Почти 75% ожогов при приготовлении на гриле вызваны использованием зажигалок и легковоспламеняющихся жидкостей.

Горячее масло и брызги также являются распространенной причиной ожогов, особенно на руках и лице.

Соблюдение правил безопасности поможет предотвратить травмы.

РЫБАЛКА БЕЗ РИСКА- О ЧЕМ НУЖНО ПОМНИТЬ

Рыбалка давно стала не просто любимым занятием многих людей, а настоящим ритуалом единения с природой, который помогает забыть о городской суете и восстановить силы. Но за романтикой ловли скрывается и ответственность: чтобы радость от улова не обернулась проблемами со здоровьем, важно грамотно обращаться с добычей на всех этапа.

Особую опасность представляет речная рыба - в ней нередко обитают паразиты, способные вызвать описторхоз (болезнь, которая наносит серьезный урон печени, желчному пузырю и поджелудочной железе). Риск заражения возникает, если рыба прошла недостаточную обработку: ее слабо прожарили, не доварили, либо засолили с нарушением технологии.

Свежую рыбу лучше всего готовить сразу после вылова. Если же сделать это сразу не получается, улов можно заморозить, но тут есть важный нюанс: бытовые морозильные камеры, где температура держится около -18 градусов, не гарантируют быстрое уничтожение паразитов, так как личинки способны выживать в таких условиях до 20 дней.

Правильная подготовка рыбы к приготовлению - залог ее безопасности. Сначала нужно аккуратно удалить внутренности и жабры, после чего тщательно промыть тушку. Затем следует сделать полноценную термическую обработку: варить или жарить рыбу стоит не меньше 15-20 минут с момента закипания воды либо разогрева масла. При засолке критически важно строго соблюдать пропорции соли и выдерживать рыбу положенное время.

Не менее значимы и базовые правила гигиены: для разделки рыбы стоит выделить отдельные нож и доску, а после готовки тщательно вымыть руки, посуду и все поверхности, с которыми соприкасалась сырая рыба.

Следуя этим рекомендациям, можно не переживать за здоровье близких и наслаждаться любимым хобби без лишних тревог.

Правила поведения на водных объектах

Правила поведения на водных объектах Запрет на купание без взрослых: Никогда не оставляйте детей у воды без присмотра.  Купание только в оборудованных местах: Выбирайте санкционированные пляжи с проверенным дном и дежурными спасателями.  Использование спецсредств: Не разрешайте заплывать на глубокие места на надувных матрасах или кругах.  Игры у воды: Категорически запретите детям устраивать у водоемов опасные игры (например, прыгать в воду с обрывов, толкаться и нырять «на спор»). Детский травматизм и смертность на дому Главная причина несчастных случаев дома — банальное отсутствие контроля. Ожоги и отравления: Уберите все бытовые химикаты, медикаменты, спички и зажигалки в недоступные (или запирающиеся) для детей места.  Падения с высоты: Установите на окна специальные фиксаторы или замки, защищающие от детей. Москитные сетки не выдерживают веса ребенка.  Удушье и проглатывание: Держите вне зоны доступа мелкие предметы (батарейки, монеты, конструкторы), а также шнуры от жалюзи.  Электробезопасность: Закройте все свободные розетки специальными пластиковыми заглушками, спрячьте свисающие провода. Основная ответственность за жизнь и здоровье детей целиком лежит на взрослых. Не полагайтесь на то, что ребенок уже «всё понимает» — меры безопасности должны быть приняты всегда.

О необходимости родительского контроля над детьми!

О необходимости родительского контроля над детьми! Контроль со стороны родителей (законных представителей) за досугом детей — это ключевая мера для обеспечения их безопасности и предотвращения несчастных случаев. По закону, близкие обязаны знать, где находится и чем занят ребенок, направлять его интересы, а также предупреждать рискованное поведение. Почему важен родительский контроль? Защита от опасных ситуаций: Отсутствие внимания увеличивает риск попадания детей в чрезвычайные происшествия, опасные компании или участия в правонарушениях. Преемственность в развитии: Полезная занятость помогает ребенку раскрыть таланты, снижает влияние деструктивного контента и защищает от угроз в интернете. Правовая ответственность: Согласно Семейному Кодексу РФ (статья 63), родители несут персональную ответственность за жизнь, здоровье и воспитание детей. Неисполнение обязанностей грозит штрафом по ст. 5.35 КоАП РФ. Главные правила для родителей (законных представителей) Будьте в курсе: Всегда знайте точное местонахождение ребенка, его окружение, а также номера телефонов его друзей.  Планируйте досуг: Обеспечьте участие детей в кружках, секциях, творческих или спортивных мероприятиях.  Безопасность в сети: Используйте настройки безопасности и Родительский контроль на гаджетах.  Комендантский час: Контролируйте соблюдение законодательного запрета на нахождение несовершеннолетних на улице в ночное время (подросткам до 18 лет запрещено находиться в общественных местах без сопровождения взрослых обычно с 22:00 или 23:00 до 06:00).

Не оставляйте детей одних вблизи водоёмов и травмоопасных мест!

Не оставляйте детей одних вблизи водоёмов и травмоопасных мест! Оставление детей без присмотра вблизи водоемов и в травмоопасных местах категорически запрещено. Мгновение без внимания может привести к трагедии. Всегда будьте на расстоянии вытянутой руки от ребенка у воды и контролируйте места его игр. Основные правила безопасности: Только оборудованные пляжи: Купайтесь исключительно в разрешенных и проверенных местах. Постоянный визуальный контроль: Не отвлекайтесь на телефон или чтение. Ребенок должен быть в поле зрения ежесекундно. Запрет на самостоятельное купание: Дети не должны заходить в воду без взрослых или находиться на водоеме в одиночку. Не доверяйте присмотр за младшими детьми старшим братьям, сестрам или малознакомым людям. Игры у воды: Строго пресекайте игры с захватами, ныряние в незнакомых местах и попытки заплыть за буйки. Опасные места: Объясните детям недопустимость игр вблизи обрывов, на стройках, на крышах, вблизи дорог, а также на заброшенных и полуразрушенных объектах. Как действовать в экстренной ситуации Если ребенок начал тонуть, немедленно привлекайте внимание окружающих, громко зовите на помощь и звоните по номерам экстренных служб: 112 — единый номер экстренных служб. 101 — пожарные и спасатели (МЧС).

О способах оказания первой помощи пострадавшим несовершеннолетним.

О способах оказания первой помощи пострадавшим несовершеннолетним. Главное правило при травмировании несовершеннолетнего — немедленно оценить обстановку, устранить угрожающий фактор и вызвать экстренные службы (112 или 103). Физиология ребенка значительно отличается от взрослой, поэтому алгоритмы сердечно-легочной реанимации (СЛР) и фиксации травм имеют критические особенности, зависящие от возраста. 1. Сердечно-легочная реанимация (СЛР) Грудные дети (до 1 года): Надавливания на грудину выполняют двумя пальцами одной руки на глубину 4 см. Соотношение частоты: 30 нажатий к 2 вдохам. Вдохи делают одновременно в рот и нос младенца. Дети от 1 года до 14 лет: Давление осуществляют основанием одной руки (или двух рук, в зависимости от комплекции ребенка) на глубину около 5 см. Соотношение также составляет 30 к 2. Подростки (старше 14 лет): Реанимация проводится по стандартному взрослому алгоритму двумя руками на глубину 5–6 см. 2. Кровотечения и раны Артериальное (алая кровь бьет фонтаном): Быстро зажмите сосуд пальцем выше раны. Наложите жгут (или импровизированную закрутку) выше места кровотечения. Обязательно вложите записку с точным временем наложения жгута. Помните: у детей объем циркулирующей крови мал, потеря даже небольшого количества опасна для жизни. Венозное и капиллярное (темная кровь течет непрерывно): Наложите чистую тугую давящую повязку непосредственно на рану. Обработка краев: Промойте кожу вокруг раны антисептиком (хлоргексидин, мирамистин). Не заливайте спирт, йод или зеленку внутрь самой раны. 3. Переломы и вывихи Дети часто получают травмы скелета из-за высокой активности, при этом их кости более эластичны (переломы по типу «зеленой ветки»). Запрет на вправление: Никогда не пытайтесь самостоятельно вправлять вывихи или сопоставлять кости. Фиксация (иммобилизация): Зафиксируйте поврежденную конечность в том положении, в котором она находится после травмы. Используйте шины или подручные средства (доски, плотный картон). Шина должна фиксировать минимум два смежных сустава (выше и ниже перелома). Холод: Приложите пакет со льдом через ткань к месту травмы для снижения отека и боли. 4. Травмы головы (СГМ) Симптомы сотрясения головного мозга у детей могут проявляться не сразу, а через несколько часов (вялость, рвота, капризность). Покой: Уложите ребенка. Приложите холод к месту ушиба. Потеря сознания: Если ребенок без сознания, но дышит, поверните его на бок (стабильное боковое положение), чтобы предотвратить западание языка и аспирацию рвотными массами. Контроль: Не давайте ребенку спать до приезда врача, постоянно проверяйте его реакцию и дыхание.

О недопущении нахождения несовершеннолетних в ночное время в общественных местах без сопровождения родителей (лиц, их заменяющих) или лиц, осуществляющих мероприятия с участием детей.

О недопущении нахождения несовершеннолетних в ночное время в общественных местах без сопровождения родителей (лиц, их заменяющих) или лиц, осуществляющих мероприятия с участием детей. Главное правило Детям запрещено находиться на улице ночью без сопровождения взрослых. Ограничения по времени:  До 16 лет: запрет с 22:00 до 06:00.  От 16 до 18 лет: запрет с 23:00 до 06:00. Запрещенные места  Улицы и стадионы.  Парки и скверы.  Общественный транспорт.  Кафе и рестораны.  Развлекательные центры. Кто может сопровождать Родители или усыновители.  Официальные опекуны (попечители).  Организаторы мероприятий с детьми.  Важно: совершеннолетние друзья и братья/сестры не являются заменой родителей. Ответственность за нарушение  Для родителей: штраф по статье 5.35 КоАП РФ.  Для заведений: крупные штрафы за допуск подростков ночью.  Для детей: задержание полицией и профилактический учет.

ЕДИНАЯ АНТИНАРКОТИЧЕСКАЯ КОММУНИКАЦИОННАЯ КАМПАНИЯ

ЕДИНАЯ АНТИНАРКОТИЧЕСКАЯ  КОММУНИКАЦИОННАЯ КАМПАНИЯ

https://навыки.будьвдвижении.рф/nodrugs